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【省钱】妈妈们必看的柚子皮妙用妙招
更新时间:2016/9/19

    中秋节应景水果木子金柚,果肉好好吃,但你知道随手丢弃的果皮,其实还有超多妙用;做成天然防蚊液、蚊香最热门,此外还能变身省钱妈妈们最爱的除臭剂和清洁剂呢。

 

防蚊液:

    柚子皮刮去白色的囊後,剪成小块、浸泡在75%浓度的酒精里3到7天,取液加水以1:3比例稀释,喷洒在四肢或没有衣服遮蔽的皮肤上,没有化学成分的负担。


蚊香:

    柚子皮自然晒乾到深褐色即可,拿打火机点燃,会像蚊香般冒烟,持续散发柚子清香,有趋蚊功效。


清洁剂:

    将柚子皮切成细条,装入容器,加入酒精、椰子起泡剂、水,比例为1:2/3:3,意即1公升的酒精,搭2/3公升起泡剂,加3公升水,浸泡7天後即可取用,清洗碗筷、洗手都ok,或是用以擦拭家具。


除臭:

    柚子皮切块状後,以网袋包装,放进冰箱角落即可。


泡澡:

    煮过的柚子水可以泡澡,煮过的柚皮晒乾则可以作成乾燥的沐浴包。柚子香味对失眠有帮助,且「柚」与「佑」同音,因此有人也认为洗柚子澡有去霉气的作用喔。


糖:

    柚子皮制糖,吃起来甜带微咸,味觉尾段才冒出浓浓柚子味,细细品尝还略带些苦。

    把柚子皮切条,清洗後泡水15分钟,用盐搓表皮磨掉小颗粒,去除辛辣味,再用盐腌渍15分钟至半小时,腌越久越带咸味。

    腌渍後清洗乾净切成块,加水煮沸5分钟,倒掉重复2至3次,第4次煮沸後,开始加入白糖熬煮。

    制成的柚子糖不要当天吃,放在冰箱冷冻去水,麻、辣味到第2、3天会逐渐消去,柚子味也会越来越浓。


果酱:

    金柚果酱取用5:3的果肉与果皮制作,前置作业到煮沸3次和制糖过程相同,加入果肉用果汁机搅碎,打成酱汁後,开始熬煮加糖。

    加到微甜即可,否则冷却後会过甜,酱汁不用收得过於黏稠。

    一样放进冰箱冷冻2至3天,收水後风味更佳,之後可以泡水喝、夹土司或拌饭。


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