中秋节应景水果木子金柚，果肉好好吃，但你知道随手丢弃的果皮，其实还有超多妙用；做成天然防蚊液、蚊香最热门，此外还能变身省钱妈妈们最爱的除臭剂和清洁剂呢。

防蚊液:

    柚子皮刮去白色的囊後，剪成小块、浸泡在75%浓度的酒精里3到7天，取液加水以1:3比例稀释，喷洒在四肢或没有衣服遮蔽的皮肤上，没有化学成分的负担。

蚊香:

    柚子皮自然晒乾到深褐色即可，拿打火机点燃，会像蚊香般冒烟，持续散发柚子清香，有趋蚊功效。

清洁剂:

    将柚子皮切成细条，装入容器，加入酒精、椰子起泡剂、水，比例为1:2/3:3，意即1公升的酒精，搭2/3公升起泡剂，加3公升水，浸泡7天後即可取用，清洗碗筷、洗手都ok，或是用以擦拭家具。

除臭:

    柚子皮切块状後，以网袋包装，放进冰箱角落即可。

泡澡:

    煮过的柚子水可以泡澡，煮过的柚皮晒乾则可以作成乾燥的沐浴包。柚子香味对失眠有帮助，且「柚」与「佑」同音，因此有人也认为洗柚子澡有去霉气的作用喔。

糖:

    柚子皮制糖，吃起来甜带微咸，味觉尾段才冒出浓浓柚子味，细细品尝还略带些苦。

    把柚子皮切条，清洗後泡水15分钟，用盐搓表皮磨掉小颗粒，去除辛辣味，再用盐腌渍15分钟至半小时，腌越久越带咸味。

    腌渍後清洗乾净切成块，加水煮沸5分钟，倒掉重复2至3次，第4次煮沸後，开始加入白糖熬煮。

    制成的柚子糖不要当天吃，放在冰箱冷冻去水，麻、辣味到第2、3天会逐渐消去，柚子味也会越来越浓。

果酱:

    金柚果酱取用5:3的果肉与果皮制作，前置作业到煮沸3次和制糖过程相同，加入果肉用果汁机搅碎，打成酱汁後，开始熬煮加糖。

    加到微甜即可，否则冷却後会过甜，酱汁不用收得过於黏稠。

    一样放进冰箱冷冻2至3天，收水後风味更佳，之後可以泡水喝、夹土司或拌饭。